Надлежащая производственная практика (GMP)
Аббревиатура означает «Надлежащая производственная практика», и наличие сертификата GMP означает, что производитель продемонстрировал твердую приверженность нормативным требованиям и соответствие международным стандартам GMP. Надлежащая производственная практика (GMP) — это система обеспечения постоянного производства и контроля продукции в соответствии со стандартами качества. Он предназначен для сведения к минимуму рисков, связанных с любым фармацевтическим производством, которые невозможно устранить путем тестирования конечного продукта.
GMP охватывает все аспекты производства от исходных материалов, помещений и оборудования до обучения и личной гигиены персонала. Подробные письменные процедуры необходимы для каждого процесса, который может повлиять на качество конечного продукта. Должны быть системы, обеспечивающие документальное подтверждение того, что правильные процедуры последовательно выполняются на каждом этапе производственного процесса — каждый раз, когда производится продукт.
Обеспечение безопасности и качества пищевых продуктов является важным фактором для Akero. GMP является важным усовершенствованием системы управления безопасностью пищевых продуктов, которое повышает уверенность в приверженности торговле и производству безопасных и высококачественных продуктов питания.
Международная организация по стандартизации (ИСО)
Сертификация ISO (Международная организация по стандартизации) удостоверяет, что система управления, производственный процесс, услуга или процедура документирования соответствуют всем требованиям стандартизации и обеспечения качества. ИСО является независимой неправительственной международной организацией, в состав которой входят 165 национальных органов по стандартизации.
Стандарты ISO одобрены экспертами на международном уровне. Это может быть производство продукта, управление процессом, предоставление услуги или поставка материалов. Стандарты — это дистиллированная мудрость людей, обладающих опытом в своей области и знающих потребности организаций, которые они представляют, таких как производители, продавцы, покупатели, клиенты, торговые ассоциации, пользователи или регулирующие органы.Стандарты управления качеством, помогающие работать более эффективно и снижать количество отказов продукции, стандарты экологического менеджмента, помогающие уменьшить воздействие на окружающую среду, сократить количество отходов и быть более устойчивыми, стандарты охраны труда и техники безопасности, помогающие снизить количество несчастных случаев на рабочем месте, стандарты управления энергопотреблением, помогающие сократить потребление энергии. , стандарты безопасности пищевых продуктов, помогающие предотвратить загрязнение продуктов питания, и стандарты ИТ-безопасности, помогающие обеспечить безопасность конфиденциальной информации.
Критическая контрольная точка анализа рисков (HACCP)
Критическая контрольная точка анализа рисков (HACCP) — это международно признанный метод выявления и управления рисками, связанными с безопасностью пищевых продуктов, и, когда он занимает центральное место в активной программе безопасности пищевых продуктов, он может предоставить вашим клиентам, общественности и регулирующим органам уверенность в том, что программа безопасности пищевых продуктов хорошо управляемый.
HACCP — это система управления, в которой безопасность пищевых продуктов обеспечивается за счет анализа и контроля биологических, химических и физических опасностей от производства сырья, закупки и обработки до производства, распределения и потребления готовой продукции.
Основной целью системы HACCP является защита людей от болезней пищевого происхождения, но преимущества системы также распространяются на компанию, например, повышенное доверие к вашей продукции, возможность выхода на рынки и клиентов, которым требуется система на основе HACCP, снижение ответственности , эффективное управление процессами и улучшенное качество и согласованность.
Ассоциация натуральных продуктов (NPA)
Ассоциация натуральных продуктов (NPA) является ведущей торговой ассоциацией пищевых добавок, натурального здорового и спортивного питания, лечебных и функциональных продуктов, пробиотиков и натуральных продуктов личной гигиены и товаров для дома.
В соответствии с программой NPA, чтобы получить печать, продукты должны соответствовать строгим правилам, установленным ассоциацией. Продукты должны состоять не менее чем на 95 процентов из натуральных ингредиентов, поступающих из возобновляемых или обильных источников, встречающихся в природе (флора, фауна, минералы). Ненатуральные ингредиенты разрешены только в том случае, если жизнеспособные натуральные альтернативные ингредиенты недоступны и только в том случае, если нет абсолютно никаких подозрений на потенциальный риск для здоровья человека. Продукты не могут подвергаться испытаниям на животных сверх того, что требуется по закону, и должны использовать большую часть (био)разлагаемого и переработанного содержимого в своей упаковке.
NPA также сертифицирует ингредиенты как натуральные. Эти 100% натуральные ингредиенты могут использоваться производителями для разработки продуктов, соответствующих естественным стандартам. В настоящее время насчитывается 100 сертифицированных натуральных ингредиентов.
халяль
Продукт, сертифицированный как халяль, подразумевает, что продукт разрешен или приемлем в соответствии с исламским законодательством. Чтобы продукты могли получить эту сертификацию, они должны быть получены из приемлемого источника, такого как корова или курица, и забиты в соответствии с этими законами. Предлагая сертифицированные халяль продукты, потребители-мусульмане могут быть уверены, что продукты, которые они используют, соответствуют их культуре и убеждениям.
Вегетарианская еда
Подходит для веганов/вегетарианцев — это частная схема сертификации, разработанная LiberoAssurance для производителей вегетарианских и веганских продуктов питания. Эта схема сертификации направлена на обеспечение уверенности конечного потребителя в том, что продукты не содержат мяса и тканей животных, их ингредиенты не тестировались на животных компанией или от ее имени, технологические добавки, используемые в производственном процессе, являются вегетарианскими, содержат без ГМО из генов животных, без каких-либо ингредиентов, полученных в результате убоя, используются только яйца свободного выгула и нет перекрестного загрязнения во время производства.
Страхование ответственности за качество продукции
